怎样做元气芝士肉丸

1、准备1000克肉末。

3、打入两个鸡蛋。

5、加入1茶匙胡椒粉和盐。

7、揉成圆球放入锅中煎。

9、锅中融化20克黄油，再加入25克面粉。

11、煮好以后倒在模具中铺底，在上方铺4张面皮。

13、撒上适量的火腿丁和马苏里拉奶酪。

15、放入烤箱中170℃烤40分钟。