家常五香大碗扣肉

 时间:2024-10-12 04:09:25

1、把五花肉清洗干净放在盘子中备用。如图我用的肉是从冰箱里拿出来的,不是鲜肉,颜色有点白。

家常五香大碗扣肉

3、把煮好的五花肉切成小段,放入盘子中,用酱油腌制10分钟。放在一旁备用

家常五香大碗扣肉

5、另起锅放入少许食用油,烧热。放入少许面酱,辣椒、姜片、食盐、鸡精、酱油、大葱、白糖,小火熬制3-4分向煎疗哓钟。(此步骤我没有上图,前面做菜的时候讲过)。然后把熬制好的料汁均匀浇注在已经摆放好五花肉的大碗里五花肉的表面

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7、时间已经到了,轻轻取出大碗,注意烫手哦!看看怎么样吧?啊!色泽还可以啊,,呵呵 开吃吧

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