鲍鱼是一种原始的海洋贝类

1、材料：鲍鱼6只，配料，胡萝葱、姜、蒜、香菜。

3、鲍鱼用刷子刷洗干净。

5、剔除鲍鱼沙包、内脏，冲洗干净。

7、全部清洗好的鲍鱼肉置板上。

9、鲍鱼肉重新装回鲍鱼壳内摆盘中，葱姜蒜切碎沫。

11、蒸好的鲍鱼。

13、过预热加入食用油，油中温下入配料翻炒均匀。

15、加入一调羹鲍鱼汁翻炒均匀，这些调料里都有鲜味不用另加盐，也不用加味精防止鲜味返失。

17、用小勺逐一加入调料，原壳鲍鱼就做好了。