最爱家常菜，凉拌粉丝的做法

1、首先我们准备食材龙口粉丝一把，黄瓜一根，大蒜适量，姜适量，调料有盐，鸡粉，白糖，辣椒油，鸡粉，生抽，陈醋。

2、将黄瓜洗净切丝备用，大蒜切末，姜切末备用，

3、锅中加入适量水，水开后放入粉丝，煮2分钟。

4、然后捞出放入冷水中，过一下水，这样吃着更爽口。

5、然后捞出控一下水分，倒入菜盆里，放入黄瓜丝，姜末蒜末。

6、再放入调料，少量白糖，适量盐，鸡粉，辣椒油，生抽，陈醋，搅拌均匀就可以吃了，味道很棒的。