Q弹椰汁糕如何做

1、准备所需的食材

2、用少许清水把鱼胶粉融化

3、再隔热水融化鱼胶粉至液态状

4、锅内注入清水，加入黄晶糖将其融化

5、黄晶糖融化后，加入鱼胶粉搅拌均匀

6、加入椰浆搅拌均匀，烧开立即关火

7、煮好椰汁后，倒入盘中待凉

8、椰汁凉后，套上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚

9、冷藏后取出，切小块即可食用