芒果慕斯蛋糕的做法

1、芒果切块

3、将糖加入芒果泥里，隔温水化开搅拌均匀

5、鱼胶粉化开后倒入芒果泥里，隔冷水搅拌均匀，成浓稠状

7、加入芒果泥和白兰地

9、倒一半的慕斯馅，在放一片蛋糕

11、冷藏好的蛋糕拿出后，在做镜面

13、化开后放到不烫手的温度，就倒在蛋糕上，放入冰箱冷藏30分钟

15、在放一些装饰就好了