红枣枸杞鸽子汤的做法

1、处理鸽子将鸽子放清水里浸泡半小时，去除鸽子内血水。后用流动的水将鸽子冲洗干净。

2、准备配料姜切片洗净、葱洗净打结，料酒、红枣、枸杞备用。

4、处理红枣、枸杞将红枣枸、杞洗净后用清水浸泡。

6、焖煮后出锅盖上盖子，继续焖煮至鸽子肉酥软即可出锅。