如何制作酱腌黄瓜

1、黄瓜洗净擦干水，对半切开，挖掉中间的籽，切小段，放盐腌制10分钟。辣椒去籽切长条。

3、锅中放油烧热，倒入大蒜姜片，米椒，花椒，八角，香叶炸出香味关火晾凉。

5、把腌好的黄瓜用水冲洗干净并攥干水分，擦干。

7、酱腌黄瓜完成，清脆爽口，一点也不油腻，快来尝尝看，超级好吃。