福州石头火锅美食攻略

网友们蝉嬖提蕴疯传的“秒沸”火锅，小编今儿总算是见识到啦！位于冠亚广场的石元素原生态石头火锅，选用的石头锅来自巴蜀，在烤箱加温一个小时，保持石头锅上浒釉拒嘴桌时的温度是350摄氏度。下食材前先垫一层锡纸在石头锅上，再把食材和汤倒进锡纸里，迅速抽走锡纸，就可以看到“秒沸”的壮观景象啦！

黑鱼煲，选用滋补的筒骨汤做汤底，特别适合在冬天喝上一碗。高温秒沸，让黑鱼特别Q弹有嚼劲。同时石锅里的微量元素对身体也特别好哦~

延边泡菜锅，原料以延边泡菜和秘制牛肉为主，鲜辣爽口。泡菜是老板的朝鲜朋友腌制的，超正宗的延边泡菜哦~

店内火锅的配菜也很丰富哦，有纯手工的墨鱼丸和虾滑，秘制牛里脊，牛百叶和牛肚，用料新鲜，味美可口。