烤香蕉蛋糕的做法

1、把香蕉捣成泥状，将香蕉泥、鸡蛋、糖、油、炼乳倒在容器里，一起搅拌成糊状。

2、将低粉、泡打粉过滤洒落在搅拌好的糊里。

3、将面粉搅拌均匀，注意不需要过度搅拌，搅拌至没有干粉为止。建议用上下翻转的方式进行搅拌，切记不要画圈搅拌哦。

4、在第二步时就可以预热烤箱咯，大约在150度10分钟左右，根据烤箱的热度自己可进行调节，将蛋糕糊倒入模具后上下火大约150度25-30分钟，烤至表面金黄脆脆的就可以了。