港式粤菜七彩炖官燕制作方法

七彩炖官燕所属菜系：港式粤菜所属类型：地方特色菜

2、木瓜、芒果、猕猴桃、生姜分别用粉碎机搅成泥汁状；

3、把官燕汤汁、淡奶、椰酱分别装入刚刚榨好木瓜、芒果、猕猴疏为尺储桃、生姜泥汁的“奶斗”中，与官燕一同上桌。客人自助。