凉拌藕尖怎么做

1、藕尖用清水洗净后切成片。

2、锅中倒水，放入藕尖焯水。

3、焯熟后盛入碗中，放入辣椒油、生抽。

4、再放入醋、盐、鸡精搅拌均匀即可。

5、总结如下。