腐乳花生卤猪蹄

1、生的红皮花生提前浸泡两小时左右

3、腐乳和腐乳汁加蒜末混合均匀，再加入生抽，老抽，盐，米酒，混合好备用

5、焯水去浮沫，捞出

7、加入花生，加两碗清水，水量与猪蹄持平即可

9、时间到，开锅盛出，开吃！