好吃的传统白糖糕-米发糕

 时间:2026-04-22 17:36:27

1、准备好食材。

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2、米发糕预拌粉倒入容器中,边加水边搅拌。

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3、搅拌均匀加盖密封,放到温暖处发酵12-15小时。

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4、等发酵结束后加入白糖。

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5、加入辅料包,再次搅拌均匀。

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6、倒入模具中。

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7、撒上蔓越莓干,蔓越莓干提前切碎,如果不喜欢可以不下,也可加入自己喜欢的果干类。

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8、放入蒸汽烤箱中,温度调为110度,蒸15分钟,蒸好再焖2分钟再取出,没有蒸汽烤箱可上锅蒸,大火烧开放入蒸15分钟,焖2分钟再取出。

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9、取出晾至手温脱模。

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10、成品图。

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