怎样做豆腐蔬菜丸子

1、将老豆腐捏碎。

2、豆腐中加入胡萝卜丁。

3、再加入包菜碎。

4、然后倒入火腿丁。

5、放入适量葱花。

6、再放入盐和十三香。

7、放入适量蚝油。

8、放入3勺玉米淀粉。

9、放入1个鸡蛋。

10、将食材搅拌均匀。

11、压出丸子。

12、六成油温入锅。

13、炸至外表金黄。

14、外酥里嫩的豆腐蔬菜丸子就做好了。