菌菇虾仁三鲜汤的做法

1、虾仁加白胡椒粉和料酒，拌均匀，腌制10分钟。

3、放入姜片和虾仁，炒出香味。

5、加入鸡蛋和清水，煮开后再煮大约10分钟，煮到汤变白。

7、出锅前撒上一把油菜丝，拌匀就好。