怎样炸好吃的鸡柳

1、鸡胸肉一块，洗净，为了好收拾，先放冰箱软冻一下。

2、将软冻了的鸡胸肉切成片状鸡柳。

3、放入盆中，浇上酱油，均匀腌制半小时。

4、将腌制入味的鸡柳，裹上生粉。

5、热锅熟油后，将裹上生粉的鸡柳用筷子依次夹放入锅中，油炸。

6、小火，待底面上色后，翻过来，再炸另一面。

7、中间观察火候，再翻动鸡柳几次，以便受热均匀。

8、鸡柳上色炸熟后，用笊篱捞出，控油。

9、撒上椒盐、孜然什么的调味料。

10、穿上牙签，摆入盘中。怎么样，看上去还不错吧。赶紧尝尝味道如何，嗯，好吃！