披萨,制作简单披萨,猪肉土豆

 时间:2024-10-12 19:56:16

1、高筋粉、低筋粉、酵母、盐、玉米油搅拌均匀,加入适量温水和成面团盖上保鲜膜,放在温暖处发酵。

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2、面团发酵至两倍大时充分揉搓排气,盖上保鲜膜静置30分钟。再把面团擀开铺在烤盘上,用叉子扎上排气空(如图)。烤箱上下火120度烤10分钟。

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3、土豆、肉切片,葱切碎。电饼铛里抹油把肉煎熟。

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4、在披萨饼上涂抹上披萨酱,把肉和土豆、葱摆在饼皮上(如图)。

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5、把芝士碎撒在上面,烤箱上下火200度烤10分钟。

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