1、将低粉和盐一起过筛
3、用手将混合物搓成杏仁粉一般的粗粒状态
5、将水加入到混合好的面粉中，揉成光滑的面团。送入冰箱冷藏松弛30分钟。
7、将派馅所用黄油放入锅中，中小火加热至熔化。
8、将苹果块儿倒入，中小火翻炒。
9、把苹果炒一会儿至颜色稍稍变深，加入派馅所用糖，继续中小火翻炒。
10、用析出的水煮一小会儿，至苹果块儿变软。倒入水淀粉，翻炒均匀后关火。
11、滴入几滴柠檬汁，翻拌均匀。
14、用叉子在派皮底部扎上小眼，防止底部鼓包
16、另一份面团同样擀成薄片，用饼干模压出各种图案。将其覆盖在苹果馅上面。
18、入烤箱中层180度，30分钟，至表面金黄出炉。放凉脱模，切块食用。
