可以洗掉，而且非常简单。若是考虑到肉的美观问题可以考虑将其清洗掉，但若是考虑是否可以食用的问题时，建议不做处理正常食用即可。这是为什么呢，一起来了解关于猪肉印章的常识。
2、食用碱液浸泡 此法耗用时间较长，须将猪肉印章部分浸泡于食用碱液中约1小时，然后取出使用清水冲洗即可将其去除。
2、印章作用 根据国家农业部《生猪屠宰检验规程》的相关规定可知，生猪肉从屠宰到上市前须加盖3个印章，分别为动物检疫验讫印章(蓝色)、肉品品质检验印章(蓝色)及肉品等级印章(红色)，另外，摊主必须要有动物检疫部门颁发的动物检疫合格证明。 猪肉加盖印章后不容易被清洗掉，而没有经过正规检查渠道上市的猪肉印章很容易被清洗掉，借此，我们可以判别猪肉好坏，吃上放心肉。
2、三角形印章 此类猪肉不可直接售卖和食用，须经过高温处理后方可出售和食用。
4、X形印章 此类猪肉禁止被售卖和食用。
