如何用电饼铛做鸡蛋饼

1、将小米放入清水中浸泡12小时。

3、将小米打成糊状。

5、小米糊中加入适量面粉，比例约5:1。

7、电饼铛提前预热刷油，倒入适量面糊。

9、面糊表面凝固后，倒入鸡蛋液，涂抹均匀。

11、翻面，刷上自己喜欢的酱。

13、将卷起饼盛出即可。