蒜苗炒茄子皮的做法

1、将400g茄子皮、100g蒜苗、6g大蒜洗净切碎备用；

3、加入切好的大蒜爆香；

5、翻炒20秒；

7、翻炒一会，让食盐炒匀；

9、起锅，美味的蒜苗炒茄子皮就做好了。