怎样做蒜苗炒肉丝

1、蒜苗，红椒洗净切成段备用

3、肥肉切成块备用

5、加入腌好的瘦肉翻炒变色。

6、把炒好的肉推到一边。加入蒜苗、生姜、红椒爆出香味后和肉翻炒均匀。

8、起锅前加点料酒。蒜苗炒肉做好了，又香又辣又好吃，并且还很下饭的菜哟。