1、除黄油以外的面团原料放入面包机内桶。选择“iMix”继续搅拌面团20分钟；
3、面团总重量在600克左右。面团分为390克和210克两份。把390g的面团加入18g的可可粉，稍加点水揉匀；（白面团盖上保鲜膜避免变干）4、两色面团放入面包机桶内，中间隔上保鲜膜，进行第一次发酵；
5、把白面团分成49g的3个和62g的1个；把可可面团分成94g的3个和130g的1个7、将可可面团擀长；8、卷起，卷紧一点，收好口；
7、把3条小的大小头错开排，尽量让3条面团靠在一起；13、第二层叠上2条大的，也要错开；14、最后一层再叠上3条小的，尽量让面团叠密一些
9、发酵完成，选择烘烤40分钟，根据后期上色情况可适当增减烘焙时间；烘烤完成，将吐司倒出，在晾网上晾凉后，切片即可。
