花样主食——褐麦粉水煎花卷

1、用温水融化酵母

3、先搅拌成絮状

5、发酵2.5倍大

7、香葱切碎

9、涂上一层油，撒上一点盐，在撒上葱花

11、分成2厘米宽的小段

13、两头上下反方向旋扭，在把两头相接捏在一起，饧发10分钟

15、煎到花卷底部微焦

17、水煎干，在小火煎去表面水分，表皮微干就可以取出享用