蘑菇炒豆腐怎么做

1、金针菇切段，姜、豆腐、香菇、口菇切片。

3、锅中留少许油，煸香姜片，放入三种蘑菇中火炒软。

5、倒入适量的清水，小火慢炖。

7、中火煮10分钟至卤汁浓稠，即可出锅。