小麦粒红豆粥

1、头天晚上将红豆和麦粒分别浸泡。因为这两样东西都是不容易煮烂的，提前浸泡可以缩短煮粥的时间。（如果时间充裕，愿意多煮一会儿，那直接洗净就煮也可以。）

2、将洗干净的红豆入锅，加入适量的清水，大火烧开，然后小火慢煮。

3、小麦较红豆容易煮烂，所以要在红豆煮一会儿后，同洗净的大小米一起下锅。

4、煮到红豆酥烂，如果喜欢冰糖就加入冰糖搅动后，焖一会。

如果喜欢砂糖，可选择直接把适量砂糖放入碗中。