玉米牛肉羹的做法大全

1、牛肉洗净，切成小丁，或者切片；胡萝卜洗净去皮，切小丁；鸡蛋打散备用。

3、胡萝卜也放入油锅中煸炒一下，然后取出备用。

5、待汤再次滚开后加水淀粉使汤汁浓稠，加盐，鸡粉瓢遥费涓调味，这时将炒好的牛肉放入汤中即成。最后也可加入少许葱花做点缀。