洋葱烤牛肉的做法大全

1、牛里脊肉横纹切成薄片，大小随意，但必须要薄，要横纹切。然后把洋葱切成条。

2、都弄完之后，将牛肉和洋葱收放一起。加入适量盐、胡椒粉、1个鸡蛋、1汤勺淀粉、料酒，3汤勺食用油，拌匀腌20分钟。

4、待盘里无水分，加入孜然，同时要用筷子翻匀。再加入芝麻。