翻砂香芋的做法

1、香芋，香葱

2、香芋切成小片，香葱切断

3、先干锅炒香葱，请勿拍砖锅是生锈，他很少做饭，谢谢！

4、然后放油轻炸下香葱就捞起来

5、锅里重新多加点油

6、倒入香芋

7、不停的翻炒中，颜色轻微一点变化

8、炒好的香芋装盘备用

9、锅洗干净，不需要油，添水就可

10、倒入白糖

11、用了奶粉那种勺子20勺

12、开始小火熬

13、白糖熬的差不了感觉块起砂了

14、倒入香芋和香葱

15、关火让香芋全部沾糖浆，再开小火不断的翻炒，到裹着香芋上面的糖浆起沙就可以了