菜心瘦肉米粉

1、菜心洗净待用，瘦肉切片，用油盐、蚝油腌10分钟

2、准备好排米粉

3、汤锅内加入适量清水，加入油盐

4、水烧开后加入菜心灼至断生

5、盛出菜心

6、加入排米粉

7、煮至熟

8、盛出米粉

9、码上菜心

10、另外烧适量开水，加入油盐

11、水烧开后，加入瘦肉煮熟，加入盐调味

12、注入瘦肉汤