秘制风味酸奶

1、冷水入锅加玻璃器皿，消毒（开水里直接放玻璃杯，会爆破的）。 别的容器水开烫一圈就好

3、原味无糖酸奶：菌粉加牛奶混合均匀。风味酸奶：在加入牛奶这个步骤加入糖、炼乳、淡奶油，搅拌均匀

5、方法二，放入酸奶机或发酵箱42-45度发酵8小时。很多发酵箱它是没法连续工作8小时的，中途记得重新按启，发酵满8小时