山药和豆沙的结合

1、取两根铁棍山药，洗净后去皮。

3、捞出煮好的山药，放在盘子中。

5、取小号保鲜袋，放入豆沙馅。

7、另取一个小号保鲜袋，装入山药泥，擀压成长方形薄片。

9、带保鲜险拿起豆泰拾侏芡沙馅，扣在山药泥上。（这样最下面是保鲜袋，上面是山药泥，再上面是豆沙馅儿，最上面是保鲜袋）

11、完全卷好后，用保鲜袋包着山药卷再搓几圈，让山药卷更紧实。最后揭开保鲜袋，切1厘米左右的块即可。