1、鸡腿两面改成花刀,刀口深一点,方便入味。

3、放料酒。

5、洗净血沫。

7、冰糖变成深红色,下入鸡腿。

9、炒出料香味后烹入料酒。

11、放酱油,蚝油。

13、加入胡椒粉。

15、大火烧开转小火,盖盖炖30分钟。

17、把汤汁收浓收干即可。

时间:2024-10-12 20:16:27
1、鸡腿两面改成花刀,刀口深一点,方便入味。
3、放料酒。
5、洗净血沫。
7、冰糖变成深红色,下入鸡腿。
9、炒出料香味后烹入料酒。
11、放酱油,蚝油。
13、加入胡椒粉。
15、大火烧开转小火,盖盖炖30分钟。
17、把汤汁收浓收干即可。