混汤饺子的做法

1、将面粉用冷水和成团；

2、将青红椒剁碎；

3、将猪肉剁碎，加入葱姜末；

4、将青红椒也拌入馅内；

5、将面团揪成均匀的面剂，擀成圆皮；

6、包入馅，制成饺子；

7、将鸡汤烧开后下入饺子，再下入余下料酒、酱油、五香粉、精盐、味精、植物油煮熟；

8、下入香菜段，出锅装碗即成。