松软可口的全麦土司(汤种)

 时间:2024-10-13 10:16:07

天热了开始嚷着减肥<坡纠课柩img src="http://simg.sinajs.cn/blog7style/ima爿讥旌护ges/common/sg_trans.gif" />,减肥期间建议早餐吃全麦面包,能量低,有利于减肥,于是全麦包成为早餐首选,买了一段时间后,总感觉还是没自己烤的好吃,虽然做起来有点费劲又累,还是愿意自己动手做。

周末准备带小朋友出去玩,他不愿意外出,只好宅在家。宅在家就又开始捣腾美食。当天下午做土司的同时又做了一款戚风蛋糕。面包是俺的早餐首选,蛋糕就变成豆爸和豆豆小朋友的首选。

松软可口的全麦土司(汤种)

松软可口的全麦土司(汤种)

松软可口的全麦土司(汤种)

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汤种制作方法:

材料:水100克,高筋面粉20克(水:面粉=5:1)

做法:

1、面粉中一边加水一边搅拌,使面粉与水充分融合在一块(无面粉疙瘩)

2、面粉全部融化水中后,水加面粉搅拌均匀3、煤气炉开小火,将准备好的面粉水放上去,同时用筷子不停搅拌

4、等待面粉水慢慢变成粘稠的糊状时关火

5、关火后继续搅拌一会即可

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