1、控制好损耗可以节省很大的成本水果的保存周期都很短,如果在保鲜期内没有销售出去,积压的库存每天都会有损耗。水果不新鲜了,品质下降后,卖相会越来越差,只能每天清理倒掉卖不掉的水果,所有很多保存水果的方法要多去总结学习。

3、能坚持开水果店的人都不容易开水果店前可以尝试先去摆摊,摆摊投入几千块就够了,这样可以熟悉市场和跑水果生意流程,而且开了水果店后,也可能出去摆摊卖水果,技能不会浪费。刚开始就看看表面上的水果店内运营就行,后面慢慢自己做起来后,就更加系统性的去做比如单品策略,店内陈列,活动营销等组合起来做运营。
