驴肉火烧的制作

 时间:2024-11-07 04:04:22

1、香葱洗净。切成末再放人适量盐、鸡精,油搅拌,腌制10左右分钟,

2、再把驴肉切成碎末,倒入腌制好的香菜、葱末。搅拌成馅。在面板上揉搓面再把面分成等份。

3、再把每个面团擀成面饼。将馅料放入面饼中,和包包子一样包起来,之后再粘上一层芝麻,.锅中放少许油,油温5成热放入火烧在锅中烙5分钟,之后翻个儿在烙4分钟,两面金黄即可。

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