非常简单的黄油饼干

时间：2025-01-09 13:48:54

1、低粉和糖粉过筛后混合，黄油提前室温软化后切指甲盖大小，放入低粉中

3、捏好“面包糠”后，加入蛋黄，继续揉捏，直至形成不黏手的面团,面团冷藏15分钟tips:由于面团是靠黄油的融化粘合而成，所以冬天揉的过程比较痛苦建议在室温高的地方；夏天黄油融化快，建议旁边多准备些低粉，如果黏手就洒一层低粉，直到面团不黏手

5、也可以用叉子压下去，还带自然花纹…

7、160℃中层12-15分钟，记得饼干之间留点距离(⊙o⊙)哦