健脾养胃的山药肉松卷怎样做

1、准备食材备用

2、山药清洗干净上锅蒸熟

3、蒸熟的山药去皮压成泥

4、山药泥＋酵母加面粉加一丢丢水揉成光滑的面团

5、放温暖处发酵至2倍大呈蜂窝状

6、发酵好的面团取出揉几下排气，擀成面片，抹上亚麻籽油

7、撒上肉松

8、全部卷起来切小段

9、筷子中间按一下

10、可以上蒸锅蒸12分钟焖3分钟

11、也可以放油底部煎至微黄然后加少量水焖10分钟左右