1、锅中加入两勺面粉,半勺食盐和少许的酵母,加入温水搅拌均匀之后,团成面团醒发备用。

3、醒发好的面团排气之后,多揉几分钟,用擀面杖擀成大薄片,在薄片上面刷上之前调制好的油酥。

5、电饼铛中刷上一层薄油,将擀好的面皮放在电饼铛中烙,烙至一面金黄之后,翻面加入少许的油,再继续烙。

时间:2024-10-15 07:50:12
1、锅中加入两勺面粉,半勺食盐和少许的酵母,加入温水搅拌均匀之后,团成面团醒发备用。
3、醒发好的面团排气之后,多揉几分钟,用擀面杖擀成大薄片,在薄片上面刷上之前调制好的油酥。
5、电饼铛中刷上一层薄油,将擀好的面皮放在电饼铛中烙,烙至一面金黄之后,翻面加入少许的油,再继续烙。