怎么做香肠面包

1、将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团，加入切小块的黄油揉到扩展阶段，放温暖处基础发酵至两部大，大概1到1.5个小时。

2、将发酵好的面团排气，分成若干份，盖保鲜膜松弛15分钟。

3、把面团揉成长条，卷入香肠。

4、卷好香肠的面团分别放入烤盘，进行二次发酵，时间大概30分钟。

5、烤箱提前180度预热，发酵好的面包放入烤箱，时间20分钟，面包就烤好了。

6、面包出炉，香喷喷！