教你做玉米馍

1、辅料：油适量 盐适量 酵母适量 葱适量 姜适量 蒜适量玉米肉夹馍的做法步骤1. 玉米面和面粉2. 发酵粉用温水化开3. 加入面碗里和成光滑的面团4. 不用等到全发酵，半发酵就行了5. 玉米面的没有多大韧性，用手揪成剂子6. 揉圆按扁7. 电饼铛预热，把玉米饼下锅烙熟8. 青椒切成小块9. 葱姜蒜切末10. 煮熟的猪瘦肉切成小丁。因为公公在家，现在猪肉都会提前加料煮熟再炒或是做别的了11. 下锅把青椒肉丁炒好放碗里12. 把玉米饼切开，把青椒肉丁夹在里面即可