胡萝卜韭菜炒米粉怎么做

1、米粉不一定要去店里买，自己做也能做出美味，先准备新鲜的食材，韭菜、胡萝卜、大蒜、米粉

2、在锅中放2勺油，新鲜的大蒜放进去，翻炒出香味，胡萝卜丝倒进去

3、翻炒了2分钟左右，再把米粉倒进去，米粉事先要清水中浸泡哦，泡发后再入锅炒

4、加一点水，不停翻炒，再把韭菜切碎倒进去，混合均匀，看样子已经成形了哦

5、再加一点香油，放一勺盐进去，喜欢辣的再加一点辣，混合均匀后盖上锅盖

6、中火焖个5分钟左右，已经完全可以食用了，因为泡过的米粉熟的比较快