口感绵密的日式棉花蛋糕

1、称量好所有材料，低筋面粉提前过筛

3、3个蛋黄加入一个全蛋搅拌均匀，倒入牛奶搅拌均

5、倒入过筛之后的低筋面粉，快速搅拌均匀

7、蛋清中滴入几滴柠檬汁

9、取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中

11、然后倒入剩余的蛋白霜中，搅拌均匀

13、模具外面包上锡纸，震出气泡，放入烤盘，烤盘中加入1公分的水