鲜肉月饼的做法

1、调肉馅：将所有调料加入；

3、水油皮和油酥揉好，水油皮和油酥用保鲜膜包住，同时醒15分钟；

5、将水油皮包入油酥，慢慢皮转动收口捏紧；

7、用擀面杖将面团擀成长舌状；

9、按扁再擀成长舌状，尽量擀长一些，擀越长层数会越多；

11、如图对折，中间用大拇指按下去，两头捏紧；

13、面团压扁，擀平，包入肉馅；

15、烤箱预热180度，烤25分钟；

17、成品图