1、黄花菜用温水泡发,洗净,五花肉洗净冷水下锅,煮熟,捞出来冷凉。

3、煮熟的五花肉切片,不用太薄。

5、炒至出油,把多余的油倒出来,可以炒其他菜。放入八角爆香一下。倒入适量的老抽,翻炒均匀。女儿喜欢吃油渣,所以这个五花肉,我炒的比较干。

7、加入洗净的黄花菜,翻炒1分钟。

9、倒入半碗高汤,煮五花肉剩的汤即可,加盖煮至收汁。中途翻动几次。


时间:2024-10-15 03:33:25
1、黄花菜用温水泡发,洗净,五花肉洗净冷水下锅,煮熟,捞出来冷凉。
3、煮熟的五花肉切片,不用太薄。
5、炒至出油,把多余的油倒出来,可以炒其他菜。放入八角爆香一下。倒入适量的老抽,翻炒均匀。女儿喜欢吃油渣,所以这个五花肉,我炒的比较干。
7、加入洗净的黄花菜,翻炒1分钟。
9、倒入半碗高汤,煮五花肉剩的汤即可,加盖煮至收汁。中途翻动几次。