主要材料及制作方法
一、火腿沙拉
主要材料:火腿 250克 萝卜 200克 芦笋 200克
调 料:色拉酱 50克 盐 2克 胡椒粉 1克 各适量
1.萝卜洗净切丝，撒少许盐轻揉，再用清水冲洗；
2.把青芦笋洗净纵切成两半后斜切成片；
3.火腿切小片；
4.把火腿片、萝卜丝、青芦笋片进碗里搅拌；
5.放沙拉酱，再加盐、胡椒粉调味即可。
二、金枪鱼沙拉
</strong>材 料：金枪鱼罐头1罐（泉水浸泡的）、土豆2个、洋葱小半个、沙拉酱、盐、胡椒粉。
制作方法：
1、金枪鱼去掉水分（要使劲攥攥），用手撕成小块。洋葱切碎，土豆去皮切片；
2、土豆放蒸锅中蒸20分钟左右，用筷子戳一下戳透就熟了。稍微凉凉之后，把土豆装到保鲜膜里封好口子，用擀面杖擀成泥（也可以放小碗里用勺子压成你，就是颗粒度稍微大点，看个人喜好）；
3、将压好的土豆泥放入大碗中，加入金枪鱼肉和洋葱，加入喜欢的沙拉酱（我用的千岛原味沙拉酱），适量盐和白胡椒粉（如果有软化的黄油或涂抹奶酪建议适量加入一点，可以提升奶香味），然后充分搅拌混合成一体。
