菠萝慕斯制作的步骤

1、原料图。

3、切块用白砂糖腌渍20分钟。

5、放入小锅中小火煮粘稠。

7、牛奶加鱼胶粉柠檬汁一小勺一起小火煮到鱼胶粉全部融化。

9、戚风修边，比模具要小一点。

11、入冰箱冷藏至凝固。