一个人做无糖枣窝头

1、红枣（我的新疆灰枣烹调后也很甜）洗净浸泡

2、将粗细玉米粉拌匀，慢慢加入沸水搅拌至无干粉，冷却至手温

3、在玉米粉中加入酵母溶液，使其干燥并加热

4、搅拌均匀

5、去核、切碎并加入面团

6、翻拌,按压,揉匀，形成软硬适中的面团

7、两手按压,转动面团，形成中空的圆锥造型???窝窝头按压成型过程中，会有些粘手——可以准备半碗清水，手指稍稍蘸一点儿水就会很容易做好形状！

8、希望大家也喜欢

9、一起感知食物的温度???